寶軒投資集團董事長朱寶鈞先生   

    “雖然耳朵眼炸糕是一個小產品，但我們需要大量的投資，大的概念來托住這個小產品。這種老味兒，老炸糕，是天津市的名片，我們丟什么也不能丟天津市的名片！”

——寶軒投資集團董事長    朱寶鈞

      2013年5月，天津電視臺等多家媒體走進了天津寶軒投資集團，對集團董事長朱寶鈞先生進行了專訪，由此將寶軒投資集團為耳朵眼品牌所做的一系列工作呈現(xiàn)在津門廣大百姓的視野中。寶軒投資集團自接掌“耳朵眼”品牌以來，秉承著一貫低調、踏實的工作作風，為弘揚我們的傳統(tǒng)文化一直在執(zhí)著的堅守著、努力著，并付諸于實踐……

      經歷百年風雨，承載萬千巨變。有著百余年歷史的津門老字號“耳朵眼”于2012年9月改換門庭，被天津寶軒投資集團全資收購，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)國有企業(yè)向市場化民營企業(yè)的華麗轉身。未來，寶軒投資集團將以市場化運作的方式推動“天津三絕”之首的“耳朵眼”擴大規(guī)模、加速發(fā)展，打造“耳朵眼”產業(yè)集群，從而做大做強老字號品牌。

      朱寶鈞董事長說：“耳朵眼是個老品牌，它需要新鮮血液的注入，同時也需要新企業(yè)的新理念。通過對耳朵眼品牌進行橫向拓展，可以更好更快的把耳朵眼這個品牌提升起來，讓大家認識到耳朵眼不只是有炸糕。”為此，朱董經過長期的考察與規(guī)劃，為耳朵眼品牌量身定制了未來的發(fā)展戰(zhàn)略：即打造“耳朵眼清真會館、清真大眾餐飲、耳朵眼快餐連鎖以及耳朵眼速凍安全快消食品”三步走的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。寶軒投資集團在對耳朵眼的戰(zhàn)略部署上全方位體現(xiàn)應有的價值，不僅要讓它受惠于民，服務百姓，更要讓它走出國門，面向世界。

      轉身后的耳朵眼將更加注重老字號品牌的文化價值，借助品牌的文化積淀來提煉和升華品牌形象?？v向挖掘老字號的文化價值，讓耳朵眼不僅只是一種產品，更是一種理念，一種文化。讓人們在品味，享用的同時，去了解、傳承這種文化。寶軒投資集團肩負著時代賦予的歷史使命，承載著津門百姓對于耳朵眼品牌的情感寄托。弘揚提升耳朵眼品牌價值，不僅是津門百姓的榮光，更是寶軒投資集團不可推卸的歷史責任。未來寶軒定會乘勢而上，夯實品牌基礎建設，從戰(zhàn)略的高度精心塑造耳朵眼品牌，為耳朵眼的未來鋪開一條光輝的發(fā)展之路，書寫跨越百年的曠世傳奇！